Что такое калории и зачем их считать
В калориях измеряется энергетическая ценность продуктов. Другими словами, это количество тепла, которое вырабатывается организмом при усвоении пищи.
По мнению ВОЗ среднесуточная норма рациона для нормального функционирования взрослого человека не должна быть меньше 2500 ккал. Это лишь приблизительная цифра, и нужно понимать, что необходимое количество калорий зависит от пола, веса, возраста и даже деятельности человека.
И считать калории нужно для того, чтобы не было их избытка или дефицита. Важно, чтобы у человека было достаточное количество энергии для выполнения повседневных дел. При этом если в жизни присутствует тяжелая физическая нагрузка, то и калорий нужно больше.
Также важно учитывать, что 100 калл., содержащихся в овощах, не равно 100 калл., которые содержатся в булочке. Для того, чтобы организм был здоров, нужно не только умеренно потреблять калории, но и иметь сбалансированный рацион питания, богатый белками, углеводами и жирами.
В обществе существует мнение, что к подсчету калорий следует обращаться лишь при желании похудеть, при этом необходимости вводить это в постоянную привычку большинство людей не видят. Но на самом деле подсчет калорий может помочь человеку поддерживать здоровье, а также стать более дисциплинированным и ответственным к состоянию своего организма.