!СККОДсоветует: Как победить зимний авитаминоз

vita 01На пороге самое холодное время года, а это значит, что именно сейчас пиковое время авитаминоза. Как же правильно восполнить запас полезных веществ в организме зимой?

▫Витамин А

Признаки дефицита: нарушение зрения, конъюнктивит и блефарит, светобоязнь, ночная слепота, склонность к ринитам, бронхитам, пневмонии, гастритам, колитам, уретритам, циститам, нарушение желудочной секреции, перхоть, выпадение волос.

Как восполнить: обитает во всех жирах, кроме свиного сала. Но один из самых ценных его источников - облепиха и ее масло.

▫Витамины группы В

Признаки дефицита: одышка, быстрая утомляемость, мышечная слабость, болезненность икроножных мышц, потеря аппетита, головные боли, язвочки в уголках рта, шелушение кожи, онемение пальцев рук и стоп, ухудшение памяти, бессонница, депрессия.

Как восполнить: содержатся в нежирной свинине, печени и почках, а также крупах и отрубях.

▫Витамин С

Признаки дефицита: кровоточивость десен, невроз, стрессы, боль в суставах, долгое заживление ранок и ссадин, частые и длительные ОРЗ.

Как восполнить: содержится в таких ягодах, как шиповник, рябина и клюква.

▫Витамин D

Признаки дефицита: крошащиеся зубы, склонность к заболеваниям дыхательных путей, общая слабость, раздражительность.

Как восполнить: масла из печени рыб, сельдь, скумбрия, семга, а также молоко и яйца. Но необходимую дозу этого витамина нельзя получить только с продуктами питания, главный источник-солнце.

▫Витамин E

Признаки дефицита: мышечная слабость, экземы, язвы, сухость кожи, волос и кожи головы, проблемы с зачатием и вынашиванием, ухудшение мужской половой функции.

Как восполнить: много в орехах, маслах и шпинате, пророщенных зернах пшеницы.

▫Витамины К

Признаки дефицита: ухудшается свертываемость крови, плохо заживают раны.

Как восполнить: пить зеленый чай.